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Uptown Chic

La despensa de Mitre

Por Brian Gallagher 31.10.18

Un restaurante y bar de cócteles ubicado en la zona alta de Barcelona, con un impactante diseño interior y una variada oferta gastronómica con algo para todos los gustos; La Despensa de Mitre es un lugar que vale la pena descubrir. Recientemente relanzado con un nuevo diseño interior, un nuevo chef y un nuevo menú, el restaurante ofrece diferentes espacios para el almuerzo y la cena, de lunes a sábado.

La carta incluye una combinación de platos mediterráneos tradicionales, así como una variedad de opciones de inspiración asiática, como el bao de pollo crujiente, mayonesa rocoto y yogur de menta; el tiradito de salmón marinado, alga wakame y salsa ponzu; o el huevo a 65º, alubias de Santa Pau, butifarra de Perol y calamar, un plato tradicional reinterpretado para lograr una combinación de texturas únicas. Todos ellos elegantemente servidos en una vajilla distinta para cada plato.

  • La Despensa de Mitre, restaurante bar de cócteles
  • La Despensa de Mitre, restaurante & bar de cócteles
  • La Despensa de Mitre, restaurante & bar de cócteles

     

    Además, el restaurante cuenta también con una fórmula de mediodía, disponible de lunes a viernes. La experiencia más ejecutiva de la casa incluye un entrante, un plato principal y postre (a escoger entre tres opciones). El precio es de 25 Eur, sigue la línea gastronómica del restaurante y cambia cada semana para adaptarse al producto de temporada.

  • La Despensa de Mitre, restaurante & bar de cócteles
  • La Despensa de Mitre, restaurante & bar de cócteles

     

    El restaurante, que anteriormente eran tres establecimientos separados y ahora unidos, está decorado con tapicería de lujo, suelos de madera y cómodos asientos. Un lugar para pasar el tiempo, organizado en diferentes salones que tienen un ambiente tipo club. También cuenta con un espacio en la planta sótano decorado como una biblioteca o un club privado para caballeros, que se puede reservar para eventos privados.

  • La Despensa de Mitre, restaurante & bar de cócteles

     

    La Despensa de Mitre integra en su oferta gastronómica una cuidada selección de vinos de las principales D.O. españolas, con una considerable presencia de referencias locales, así como otras internacionales procedentes de parajes franceses, alemanes o austriacos, entre otros. Por su parte, la carta de cócteles se clasifica en varias categorías, entre las que destacan los appetizer, los author cocktails y los classic cocktails. De esta forma, se proponen una serie de bebidas únicas y aspira a convertirse en punto de encuentro social, gracias a su coctelería con combinados elaborados por el barman Jordi Roig (@jordirbartender).

    Horarios: De lunes a sábado de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 1:00. *Horarios de cocina: de lunes a sábado de 13:00 a 15:45 y de 20:00 a 23:30.