Tapas dulces de sabores creativos, creaciones de pastelería basadas en una sabia mezcla de ingredientes como la lima, la albahaca y el sésamo; la sidra, el apio y la manzana: los frutos rojos y el queso de cabra; el cacao y el vinagre, o la yema de huevo y el maíz.

Espaisucre es un proyecto de los reposteros Jordi Butrón y Xano Saguer, artífices desde el año 2000 de un restaurante pionero en el mundo donde solo se sirven postres. Espaisucre propone alta gastronomía de vanguardia tomando los dulces como parte fundamental de cualquier comida. Las especialidades culinarias con ingredientes dulces se convierten en Espaisucre en diversos menús degustación fruto de la investigación y la experimentación gastronómica constante de sus impulsores.

Precio Menú 3 tapas: 9,90 Euros

Espaisucre, C. Princesa 53  08003 Barcelona

www.espaisucre.com