b-served Gastronomía
Sushi y más, para llevar o para comer aquí
GO! Sushing
Con su extraordinaria ubicación, justo enfrente de la entrada al Camp Nou en el barrio de Les Corts, GO! Sushing es un restaurante que ofrece una amplia gama de sushi de primera calidad y otros platos. Cocina saludable, fresca y de mercado, que atrae tanto a las personas deportivas como a los que no lo son. Hay más de 200 opciones para elegir, incluyendo el Poke Atún y Salmón de origen hawaiano, un plato popular donde el pescado esta marinado al estilo de Hawai acompañado de aguacate, arroz, cebolla morada, alga nori y cacahuetes. Y el Bun Bao, bocadillo chino relleno de pollo con mayonesa spicy, cacahuetes y canónigos. Todo aquí es muy fresco y el restaurante ofrece un servicio de entrega en toda la ciudad.
Otras de las especialidades da la casa incluyen platos típicos de la gastronomía japonesa más tradicional, como chirasi, sashimi y makis, y recetas con ingredientes de la cocina mediterránea, como Pollo Uramaki, Solomillo Cheddar Roll o Sushi de Pato crujiente. Además, la nueva carta (renovada para el verano) también sorprenderá con platos como nigiris y rolls cubiertos de queso cheddar derretido, que da un toque novedoso a estos platos tradicionales japoneses.
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Poke Atún y Salmón de origen hawaiano, pescado marinado al estilo de Hawai acompañado de aguacate, base de arroz, cebolla morada, alga nori y cacahuetes
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Bun Bao, el bocadillo chino relleno de pollo con mayonesa spicy, cacahuetes y canónigos
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“Aunque nuestra esencia es la cocina japonesa, nuestra carta supone una fusión para satisfacer a los paladares más exigentes. De ahí que entre nuestras 200 propuestas incluyamos ingredientes más mediterráneos y típicos de la gastronomía española. No obstante, apostamos por estar a la vanguardia y sorprender al comensal con cada bocado así como por la calidad del producto”, asegura Simón San, encargado en GO! Sushing Les Corts.
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El interiorismo del restaurante es diáfano, sin pretenciones y acogedor, con ventanas panorámicas en la Travessera de Les Corts que se pone muy animada los días que hay partidos.
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- GO! Sushing
- Travessera de Les Corts, 96-98
- 08028
- telf. 93 857 52 42
- www.gosushing.com