b-served Highlights
Retox: Brunch with a view
Eclipe Skybar W Barcelona
Los fines de semana son para probar cosas nuevas, y para los que se quedan en la ciudad descubrir lo que Barcelona tiene para ofrecer los sábados y domingos es un extra adicional. Si lo combinas con un desayuno tardío o un brunch (otra institución que pertenece al final de la semana) es un plan perfecto. Y cuando la ubicación es el Eclipse, entonces estás literalmente en los cielos. Aquí, la comida, la música, las vistas y el ambiente se combinan para crear algo realmente único en la escena gastronómica local. Y esto, en una ciudad como Barcelona, es decir mucho.
RETOX #BRUNCHWITHAVIEW tiene lugar todos los domingos desde las 13hrs hasta las 17hrs de la tarde en Eclipse, el lujoso Skybar de W Barcelona ubicado en la planta 26 del hotel.
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El menú de brunch incluye una gran variedad de opciones tanto saladas como dulces, para empezar, un bufet de frutas, panes artesanales, bollería, quesos y embutidos, y delicias como la tosta de aguacate y remolacha, la Brioche de Salmón a Baja Temperatura o el biquini de jamón y queso; a continuación, una serie de platos fríos como ensalada Caprese, Ceviche de corvina o Tiradito de vieiras y salmón, seguidos de platos calientes como Quiche de espinacas, Crujiente relleno de ternera, Brocheta de pollo rebozado, arroz con mariscos y fideos al wok con vegetales. Todo en pequeñas raciones para degustar. Los cócteles están incluidos en el menú de precio fijo (59€), cuatro en total que garantizan que la tarde pasará más fácilmente. Recomendamos el Bloody Mary y el Expresso Martini, con vodka y café. Además, para rematar el festín gastronómico, una completa selección de sushi y sashimi y una variedad de deliciosos postres con una presentación sorprendente.
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Los asientos en Eclipse están dispuestos a lo largo del perímetro para que todos puedan disfrutar de las vistas, sin duda, las más espectaculares de la ciudad y una razón suficiente para venir aquí. La exquisita selección de Latin House de Yohit Rivero mantiene el ambiente muy animado y marca el ritmo con el que los camareros atienden las necesidades de los clientes. El servicio es uno de los más atentos y eficientes de Barcelona.
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A partir de las 17hrs, para los que quieran alargar la tarde hasta las 02hrs de la madrugada, RETOX #BRUNCHWITHAVIEW se viste de fiesta con una combinación única de ritmos House y Electrónicos a cargo de una selección única de los mejores DJs residentes de W Barcelona, así como, los deliciosos cócteles creados por los expertos mixólogos del hotel.
- RETOX #BRUNCHWITHAVIEW
- Domingos de 13 a 17h
- Eclipse W Barcelona, planta 26
- Plaza Rosa dels Vents, 1
- 08039 Barcelona
- www.eclipse-barcelona.com