b-served Gastronomía
Restaurant L’Estupendu
El sabor del verano, todo el año
El cambio de temporada trae consigo la introducción de la carta de otoño en L’Estupendu, un restaurante prácticamente situado a pie de playa, que premia el esfuerzo de los no residentes en Badalona que lo visitan. Hoy en día, cuando tener una terraza puede marcar la diferencia entre sobrevivir o cerrar para un restaurante en la era del Covid-19, el comedor de L'Estupendu ocupa una terraza exterior cubierta, por lo tanto, abre en verano, otoño, invierno y primavera. Alojado en un edificio que solía funcionar como baños, con el mar Mediterráneo directamente en frente, ahora el área interior alberga la cocina, el bar y una zona con asientos.
Hay un ambiente muy especial en torno a L'Estupendu, como el buen rollo despreocupado de un chiringuito que recuerda los días de las vacaciones de verano que se pueden recuperar fugazmente. Aunque está a tan solo unos minutos andando desde la estación de tren de Badalona, hay una tranquilidad que solo se rompe con el sonido de las olas rompiendo sobre la arena y la conversación de otras mesas. El encanto rústico y la decoración se sienten muy auténticos en L'Estupendu con su relajado ambiente de playa.
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El menú ofrece una selección breve pero excelente de arroces
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L'Estupendu abre todo el año y tiene una solidez que ancla la propuesta gastronómica a su entorno. Por supuesto, el marisco y los platos de pescado son los principales protagonistas de la oferta culinaria, pero realmente hay algo para todos en cuanto a las opciones. No hace falta decir que los ingredientes son todos locales, de temporada y de una calidad excepcional. Consultar la carta de Pescado Fresco del día y Arroces, y para los amantes de la carne la carta de Otoño incluye Butifarra a la brasa, Solomillo a la brasa con patatas y pimientos de Padrón, además del Entrecot de rubia gallega. Entre los entrantes / tapas imperdibles se encuentran las Berenjenas fritas con miel, las Croquetas de Sepia y el Tartar de salmón con mayonesa de kimchi y wasabi. También hay una variedad de postres, como la espuma de crema catalana, y bollería.
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L’Estupendu tiene una de las terrazas más mágicas a pie de playa, L'Estupendu en Badalona
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- Restaurant L’Estupendu
- Carrer d’Eduard Maristany, 75
- 08912 Badalona
- 933 848 364
- www.grupovarela.es/l-estupendu/