b-served Gastronomía
Muy Mío Plaza
Ubicado entre los barrios de Sarrià y Gràcia (Plaza Cardona, 4), Muy Mío Plaza es un nuevo restaurante con una impresionante terraza con capacidad para casi tantos comensales como en el interior. Su carta plantea una larga lista de platillos para compartir, que en Muy Mío Plaza llaman “platos sociales”, por ejemplo las croquetas “receta secreta”, la tarrina de confit de pato, compota de manzana e higos frescos, el arroz meloso de calamares confitados, las almejas gallegas con guindilla, ajo, perejil y vermut, el tartar de solomillo marinado, la impresionante fondue “del bosque y del corral”, la tabla de quesos artesanos y embutidos de pueblo, los huevos rotos con foie y jamón ibérico, y un largo etcétera. Platillos elaborados con ingredientes sanos y sabrosos y con una presentación muy creativa.
Además, Muy Mío Plaza ofrece todo el año sus especialidades como lomo de bacalao noruego con crema de Idiazábal y reducción de Pedro Ximénez, el cochinillo en su jugo asado a baja temperatura, el solomillo de Angus de Nebraska a la brasa o el salmón salvaje a la plancha, pure de wasabi y pan de zanahoria.
-
-
El grupo cuenta con obrador propio de pastelería, el Muy Mío Bakery, donde diariamente hornean para servir a domicilio su delicioso Carrot Cake, protagonista principal de su atractiva oferta, además del cremoso cheese cake, el brownie de dos chocolates tibio, el chocolate Fudge o el crujiente apple crumble pie.
-
Pizza Muy Mío, de la casa
Entre semana, Muy Mío Plaza propone sus Tríos de Mediodía, una fórmula de menú diario que incluye un entrante, un plato principal, uno de sus exquisitos postres caseros y la bebida, desde 12,95€. Los sábados y domingos desde las 11.00h ofrecen 'brunch' y el tradicional Vermut. Las noches de jueves, viernes y sábados, en Muy Mío Plaza los after dinners se amenizan con sesiones de dj y cócteles.
-
Las croquetas “receta secreta”
-
La carta plantea una larga lista de platillos para compartir
-
Platos elaborados con ingredientes sanos y sabrosos y con una presentación muy creativa.
-
- Muy Mío Plaza
- Plaza Cardona No. 4
- 08021 Barcelona
- www.muy-mio.com
- T. + 93 3300 303