b-served Gastronomía
LaVietnamita
Inspirado por la calidad y la variedad que existe en la “Street Food” vietnamita, la propuesta se basa en proporcionar una cocina sana y alternativa que aún es exótica aquí en Barcelona. Consiste en un concepto modular de cocina que utiliza ingredientes básicos combinados con productos frescos que pueden ponerse juntos de múltiples maneras, con la elección de 7 guarniciones diferentes según el gusto del cliente. Cocina rápida y sana, a un precio muy competitivo.
Arroz y noodles son la base de la cocina vietnamita, junto con los “rollitos”, las populares especias añadidas al cocinar y la verdura cruda (la mayoría orgánica). El galardonado chef Martin Lippo es el creador de esta oferta gastronómica única con menú de mediodía que añade nuevos platos cada semana.
Una excelente opción para vegetarianos, LaVietnamita es inmejorable en términos de relación calidad/precio. También tienen servicio para llevártelo a casa.
Precio medio; 9.90 menú de mediodía/ 12 euros por las noches
- LaVietnamita
- Torrent de l’Olla 78, 08012 Barcelona
- Tel. 93 518 1803
- D-M: 13:30 - 17:00 / 19:30 - 23:00
- J-S: 13:30 - 17:00 / 19:30 - 24:00
- www.lavietnamita.com