Siempre tienen un as en la manga efímero con el que sorprender. Y esta temporada ofrecen L’Arròs, una fórmula gastronómica que hará posible, en pleno centro, disfrutar de un arroz bien ejecutado como lo haríamos en una cala del litoral ampurdanés.

Ubicado en la azotea del edificio, en el jardín de la Pérgola Sagrada Família, con vistas a la obra de Gaudí, este restaurante temporal al aire libre tiene capacidad para 16 comensales y abre de miércoles a domingo al mediodía y por la noche. El menú, a 75 € por persona, incluye una botella de cava o vino a escoger entre blanco, rosado y tinto, agua y café.

La carta te llevará a dudar entre el Arroz de gamba y ñora (nuestra elección, intenso en sabor y con las gambas cocinadas por separado a baja temperatura), el Arroz negro de calamares, el Arroz seco de magret de pato asado, el Arroz del huerto o el Arroz meloso de bogavante (con suplemento). Precedido de entrantes también a compartir -pan con tomate y aceitunas mediterráneas, Anchoas de L’Escala con AOVE de arbequina, un placer de Ensaladilla de langostinos, y unas Croquetas de jamón ibérico de bellota o de setas-. Y para terminar, postres a elegir como El famoso cheesecake de nuestro pastelero con sorbete de fresa, el Flan con crema montada y almendras garrapiñadas (para repetir), la Tarta de chocolate sin gluten, o la Copa El Palace (sorbete de limón, cava y melón).

¡Pas mal para hacer de turista en tu propia ciudad!