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Hotel Tapa Tour
Edición de otoño
Del 1 al 31 de octubre una vez más Hotel Tapa Tour rendirá homenaje a la simbiosis entre gastronomía y coctelería. Algunos de los hoteles gourmet más emblemáticos de Barcelona ofrecerán tapas y cócteles de autor a un precio reducido, exclusivo para el certamen. De cada consumición se destinará 1 Eur. a los proyectos de lucha contra la desnutrición infantil en los que trabaja Acción contra el Hambre. El Hotel Tapa Tour también tendrá lugar en Madrid durante el mes de octubre.
Entre los hoteles participantes, grandes templos del buen comer y el buen beber, como el Claris Hotel & Spa (Aurelio Morales), Ohla Eixample (Fran López) o Grand Hotel Central (Manel Vehí), en Barcelona. Sitges también se sumará a esta iniciativa con los hoteles Dolce Sitges y MiM Sitges a la cabeza.
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City Bar del Grand Hotel Central con su coctel creado por Manel Vehí
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Hotel SB Glow, Muc Restuarant
Durante todo el mes de octubre, el público asistente tendrá la oportunidad de degustar las creaciones de los chefs y bartenders de los establecimientos participantes a un precio reducido, exclusivo para la ocasión, que oscilará entre los 4 y 6 Eur. (tapa), los 6 y 10 Eur. (cóctel) y los 10 y 12 Eur. (tapa y cóctel).
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Los asistentes también podrán participar en el sorteo de experiencias gastronómicas cedidas por los establecimientos. Para ello sólo tendrán que rellenar el posavasos que acompaña a cada consumición y entregarlo en el hotel. A su vez, algunos de los hoteles participantes se atreverán con el Reto Gin Mare, un concurso abanderado por la prestigiosa firma de ginebra premium mediterránea, que propone crear el maridaje perfecto entre cóctel y tapa.
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IMPAR
El jurado encargado de seleccionar y premiar la mejor propuesta de cada ciudad estará formado por destacados profesionales del mundo de la mixología y de la gastronomía, entre ellos Manel Vehí, reconocido como uno de los mejores cocteleros del mundo y diseñador de la carta líquida de Único Hotels, cuya propuesta no entrará en concurso. Los ganadores se darán a conocer durante el acto de clausura que se celebrará el lunes 29 de octubre, en el hotel The Principal de Madrid, y el miércoles 31 de octubre, en el Grand Hotel Central de Barcelona.
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Retrato de Manel Vehí
Toda información relativa a hoteles, tapas, cócteles, horarios y precios está disponible en la web.
- Del 01 Octubre al 31 Octubre
- Diferentes hoteles de la ciudad (consultar web)
- Barcelona