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Gourmet Menu

B-Lounge

23.11.12

Consiste en: cuatro entrantes, cuatro primeros, cinco segundos y postre, vino no incluido. Precio: 25.90 Euros

B-Lounge se encuentra en pleno corazón del animado barrio del Raval en un emblemático edificio, el Hotel Barceló Raval, una de las piezas clave de la transformaión de esta emergente zona de Barcelona en un barrio cultural. La recepción del hotel y el restaurante de la planta baja, diseñados por Jordi Galí, mezclan influencias surrealistas y diseño contemporáneo sin complejos. La comida del mediodía B-Lounge se compone de un menú de tapas, un enfoque informal donde los comensales interactúan entre sí para compartir la comida en un ambiente relajado y exclusivo, con un mínimo de 2 personas para su menú degustación del almuerzo. Con disponibilidad hasta medianoche (sin interrupción) la cocina está dirigida por Joan Gómez cuyos viajes y experiencia trabajando en todo el mundo durante más de 25 años (incluyendo su trabajo con Carles Gaig) se reflejan en esta creativa oferta gastronómica. El Menú degustación consta de 14 tapas en total y también incluye postre.

  • menú degustación B-Lounge

    Carolina Vargas

  • Nachos con guacamole casero, jalapeños y crema de queso cheddar + pan con tomate y aceite de oliva.

    Carolina Vargas

  • Alitas de pollo de corral deshuesdas y confitadas con mojo picon + Croquetón de “carn d’olla”

    Carolina Vargas

  • Carolina Vargas