b-served Gastronomía
Food Experience
Obbio
Obbio ofrece un nuevo enfoque para comprar comida en Barcelona: un interior bien diseñado, personal eficiente y amable, precios asequibles, amplios pasillos, mercadería muy bien expuesta, una cafetería y delicatessen, talleres e información... De reciente apertura, Obbio ofrece una experiencia de supermercado muy diferente. Situado en el corazón del Eixample, en Muntaner entre París y Còrsega, el espacio consta de 800 metros cuadrados dedicados a la cultura de la alimentación saludable. Si somos lo que comemos, entonces la misión aquí es suministrar e informar a los clientes acerca de los mejores productos locales que hay en oferta, así como asesorarlos sobre un consumo equilibrado y variado de los mismos. El diseño del local incluye una sección de fruta fresca y verduras, artículos para el hogar en general (incluido cosméticos), una cafetería y coffee shop en la parte trasera, con luz natural y una terraza al aire libre, una tienda de delicatessen con comida para llevar así como una tienda de libros sobre temas de alimentación, en la parte central.
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La fachada de Obbio a la calle Muntaner 177
Obbio es un gran ejemplo actual del futuro de las compras de comida. Abasteciendo tanto a carnívoros como veganos, vegetarianos o clientes intolerantes al gluten, el proyecto es una creación de dos apasionados gourmets que han creado un 'concept store' que gira en torno a la comida de calidad, y que quiere alejarse lo máximo posible a la típico paseo semanal por el supermercado local. Fundamentalmente basado en tres promesas, todos los productos a la venta vienen avalados, tienen una imagen muy cuidada y el rango de precio más competitivo posible. El diseño es minimal pero bien iluminado y generoso, y nunca nos distrae de la verdadera protagonista aquí que es la comida. Su restaurante- cafetería es un lugar ideal para que los nuevos clientes de Obbio puedan probar la filosofía de su comida.
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El horario es de 9.00h hasta las 21.00h, de lunes a sábado. Obbio también entrega a domicilio y pronto introducirá un servicio de compras online en 2014; se organizan seminarios y charlas y la librería ofrece publicaciones sobre nuevas tendencias en alimentación y recetas clásicas.
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El restaurante/deli ubicado en en fondo del espacio
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Buen gusto y el diseño combinado con la filosofia de una alimentación sana
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- Obbio
- Muntaner 177, 08036 Barcelona
- T. + 931593969
- www.obbiofood.com
- Fotos; Anna Lucientes