b-guided > Barcelona

De Tapes Per Barcelona

Tapa + bebida = 2,40 eur.

Por Brian Gallagher 22.02.13

Una iniciativa gastronómica para dinamizar el sector en la ciudad de Barcelona, no solo disponible para por los barceloneses sino también para los miles de personas que visitan la ciudad. El dia 20 de febrero se inauguró la 6 ª edición de la ruta "De Tapas por Barcelona". La nueva edición de la ruta, que cuenta con 66 establecimientos, se celebrará del 21 de febrero al 3 de marzo y es una iniciativa del Gremio de Restauración de Barcelona y Estrella Damm que cuenta con el apoyo del Ayuntamiento de Barcelona, ​​Loodic y Gastronosfera.

Después de tres años desde la primera edición, la ruta que valora las mejores tapas de la ciudad ya es una cita obligada para los barceloneses. 66 establecimientos competirán por la mejor tapa ofreciendo a sus clientes una tapa de su creación acompañada de una Estrella Damm, al precio de 2,40 euros. El éxito de anteriores ediciones ha animado a 25 establecimientos más a sumarse al concurso, que este año prevé superar con creces las 57.000 tapas servidas en la edición pasada. El jurado del concurso premiará tres categorías: la "Tapa Gremio de Restauración" en función de la elaboración, la originalidad y la creatividad; la "Tapa Estrella Damm", que reconocerá aquella que mejor marida con la cerveza o bien que la incluya como ingrediente y por último la "Tapa Popular", votada entre los mismos consumidores.

  • Tortilla de Calcots con Bacalao y Romescu con Escalora Rizada

    Bar Raval

  • Hamburguesa cuadrada de Gintonic

    Can Xurrades

  • Tataki de Atun Rojo

    Taberna de Bisbe

  • Trinxat del Raval

    La Paciencia