El local barcelonés Bobby Gin presenta su nuevo concepto “Ginfonk” de la mano de su reconocido Bar Manager Alberto Pizarro (recientemente elegido Mejor Bartender de la World Class España 2011 y Campeón del Mundo de la categoría Cocktail Theatre and the Stars 2011). Bobby Gin, situado en el barrio de Gràcia es la materialización del local que sus dos creadores, Manel Forés y Óscar Alcaraz, no encontraban en su ciudad: un local en el que se guíe a sus clientes por el mundo de las ginebras y los destilados, enseñándoles a respetarlos, entenderlos y saborearlos, pero en un ambiente informal y de trato cercano.

En Bobby Gin se rinde un auténtico homenaje al destilado blanco tanto a través de su extensa carta de ginebras Premium de todo el mundo, con más de 50 referencias. Alberto Pizarro añade cada mes una selección de gin tonics de autor en los que introduce ingredientes inusuales que realzan la ginebra y en los que da rienda suelta a su creatividad. Las creaciones de Pizarro son acompañadas de una oferta gastronómica coherente, de la mano de los hermanos Josep y Jordi Barragán.

Bobby Gin. C. Francisco Giner, 47  08012 Barcelona

T. 93 368 18 92  www.bobbygin.com