b-guided > Barcelona

Bling Bling Cocktails

La nueva carta

Por Brian Gallagher 10.03.15

Bling Bling es el mejor club del siglo XXI de Barcelona, ubicado en el barrio del Eixample, se encuentra en la bulliciosa zona de calle Tuset. Con un sistema de iluminación de avanzada y un interiorismo futurista, firmado por Estrella Salietti, Bling Bling es inusual en términos de estar ubicado en el centro de la ciudad en lugar de la zona de la Barceloneta, donde la mayoría de los clubes de renombre se han establecido en los últimos años. Esto hace que sea una muy buena opción para ir de 'clubbing' después de cenar, además del line-up de Djs locales e internacionales, y una amplia oferta de bebidas Premium y cócteles.

El concepto de la carta de cócteles y la presentación combinan a la perfección con la decoración de Bling Bling, una oferta de cócteles en constante evolución creada por el barman residente y experto mixólogo Miguel Ángel Díaz Retamal. Chileno de nacimiento y residente en Barcelona, por decisión propia, ver a este profesional de la coctelería en acción es un ejercicio de poesía con una merecida recompensa al final del proceso. Miguel Angel ha trabajado en hoteles de lujo como el Hilton, el Mercer o el W Barcelona y en coctelerías prestigiosas como Coppelia o Little Italy.

  • Bling Bling

    Sinaloa; Tequilla 8 blanco, zumo de piña, sirope azucar, 3 dash peychaud’s bitters, medio chile rojo pequeño

  • Carter Head

    Carter Head; Gin Hendricks, pulpa de manzana, zumo de piña, sirpoe de te verde

     

    La nueva carta de cócteles en Bling Bling cuenta con una selección de novedades creadas especialmente por Miguel Angel para ser disfrutadas en este club:

    Smoke: Ron Añejo, cointreau, sirope de chocolate blanco

    Carter Head: Gin Hendricks, pulpa de manzana, zumo de piña, sirpoe de te verde

    La Fête: Champagne brut, crème de cacao blanc, sirope de vanilla

    El Tigre: Ron Brugal extra viejo, sirope de canela, puré de maracuyá

    Sinaloa: Tequilla 8 blanco, zumo de piña, sirope azucar, 3 dash peychaud’s bitters, medio chile rojo pequeño

    Brandy Alexander Deluxe: Hennessy Fine Cognac, Baileys chocolat, nata

    Passione Rossa: Fresas, azúcar blanca, zumo de arándanos, zumo de naranja

    Sweet Punch: Pomelo, naranja, zumo de piña, zumo de naranja, canela rallada, agua perrier

  • Miguel Angel Díaz

    Miguel Angel Díaz, mixólogo de Blin Bling

  • Bling Bling
  • Bling Bling

    Dj Ilona, Bling Bling

  • Bling Bling

    La sala de Bling Bling, una de las más futuristicas de la ciudad, diseño interior de Estrella Salietti