b-served Gastronomía
Bellavista del jardín del norte
Cosa de hermanos: los Messi + los Iglesias
Entrar a Bellavista es como entrar en un patio de juegos para adultos, estructurado como un pueblo con una atmósfera de feria que comienza con una instalación de flores en la puerta principal. Los visitantes pueden enviar una postal desde el buzón al lado de la entrada, jugar videojuegos de epoca de los años 80, navegar por viejos discos de vinilo, caminar por una antigua barbería antes de llegar al comedor principal, un área diáfana de doble altura con luces festivas que da a un enorme patio interior, típico del Eixample, con un césped impecable.
Al estar asociado con el famoso Messi es obvio que la gastronomía aquí está influenciada por la cultura argentina, una mezcla de cocina italiana y española, adaptada a los gustos locales. Para coincidir con los dos años de aniversario del restaurante, se ha introducido un menú completamente nuevo creado por el chef Miguel Estrada, que trabajó durante cuatro años en otro famoso restaurante, de los famosos hermanos Adrià, Tickets.
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Los platos más destacado del menú comienzan con el jamón ibérico, de Joselito, servido sobre una airbaguette, ideal para compartir. La ventresca en aceite de oliva y navajas con jugo de setas garantiza el riego de las papilas gustativas, mientras que también se han añadido varias opciones vegetarianas y de tapas saludables como el tomate stracciatella, la pizza de carpaccio de atún crujiente con vinagreta de piñones, así como otros clásicos como el pollo y el foie trufados.
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Los arroces se dividen entre la montaña y las variedades de mariscos, el arroz de señoret con gamba roja así como el arroz de presa iberica con setas al sarmiento y tocino Joselito. Para los amantes de las carnes también disponen de una variada oferta, en la que destacan el solomillo de vaca vieja con puré de patata trufada y salsa Perigord y la costilla de ternera lacada con papillote de manzana. Sin olvidar el pulpo a la brasa con salsa ajada.
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Bellavista es un restaurante donde compartir y bonhomía van de la mano, donde no hay necesidad de ser un fanático del fútbol para disfrutar de una excelente sobremesa.
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Horario: de domingo a jueves de 13.00 a 16.00 y de 20.00 a 23.30; de viernes a sábado de 13.00 a 16.00 y de 20.00 a 00.00
- Bellavista del jardín del norte
- Enric Granados, 86
- 08008 Barcelona
- telf. 00 34 93 856 2949