b-served Gastronomía
Bananas
Tropical Bites & Drinks en el Born
Algunos dirán que el único y verdadero antídoto contra la tristeza del invierno es el desafío, estar dispuesto a pasarlo bien a pesar de todo, socializar, ir a cenar a algún restaurante nuevo o simplemente salir de copas con los amigos. Si eso os parece una buena idea, entonces Bananas es el lugar ideal donde dejarse caer. Situado frente a El Born Centre Cultural, en el efervescente barrio del Born, Bananas ofrece un entorno vibrante, colorido y desenfadado que garantiza arrancar una sonrisa hasta al personaje menos divertido. Un club-restaurante que atiende a un público 'joven de corazón', de forma continua desde la mañana hasta la madrugada y los fines de semana hasta las 2.00h.
El interior es inmenso y no se aprecia totalmente desde la calle, una sucesión de espacios 'en-suite' excavados en lo profundo de la manzana de la ciudad, conforman las distintas áreas que se adaptan a las diferentes ofertas de Bananas: bar de cócteles, salón comedor y zona chill-out. Las luces de neón, pinturas murales en tonos chillones, lámparas exóticas, tapicería de terciopelo y una decoración de lo más colorida están a la orden del día. Lo que en realidad no debería funcionar en absoluto, aquí resulta en un interior muy vibrante, excéntrico y sorprendente, todo un antídoto al Lázaro Rosa Violán de pared a pared al que estamos acostumbrados en Barcelona últimamente.
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Las interioristas Yolanda Vilalta y Helena Jaumá han sabido reflejar el trópico y sus tópicos con buen gusto y humor.
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La propuesta gastronómica refleja a la perfección el estilo del lugar, y se define como “cocina internacional con toque tropical orientalizado”, que viene a ser cocina de mercado a base de los mejores ingredientes de la temporada, seleccionados y preparados de forma sencilla. El responsable de este nuevo proyecto Bananas es Karel Schroder, propietario y motor del vecino y exitoso Café Kafka. Schroder ha apostado en este nuevo proyecto gastronómico por una “cocina exotica” combinada con una oferta de cócteles y vuelve a tener a su lado a Bernardo Diéguez como director del restaurante. Las interioristas Yolanda Vilalta y Helena Jaumá han sabido reflejar el trópico y sus tópicos con buen gusto y humor. Un lugar con inmejorables vistas al nuevo Centro Cultural del Mercat del Born, que ofrece una propuesta gastronómica informal y divertida en un ambiente alegre y a precios asequibles.
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Barra de cócteles, Bananas
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El interiorismo de Bananas es distinto a cualquier otro restaurante en Barcelona
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Rossy de Palma hizo una actuación 'freestyle' durante la fiesta de inauguración el pasado mes diciembre, un evento al que no faltó nadie.
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- Bananas
- C. Fusina, 7
- 08003 El Born
- T. +34 93 488 46 60