b-served Gastronomía
Apto para celíacos
Messié sin Gluten Eixample
Para cualquier persona con una intolerancia alimentaría que quiera llevar una vida social normal, incluso salir a comer con amigos, pero que también quiera tener la tranquilidad de que el lugar que elijan para ir a comer es totalmente seguro, ayudaría mucho si el propietario del lugar también tuviera la misma intolerancia alimentaria. Millán Vázquez, el dueño de Messié sin Gluten Eixample, es celíaco; fue un cliente leal del primer Messié sin Gluten que abrió en el barrio de Gràcia y le gustó tanto que decidió llevar el concepto al Eixample.
Ubicado en la calle Muntaner 109 (entre Mallorca y Provenza) es el primer franquiciado del grupo, se trata de un restaurante-pizzería cuyo objetivo es ampliar la oferta gastronómica de Barcelona para celíacos, que suelen tener problemas en encontrar un lugar donde poder comer totalmente seguros. Su propietario, Millán Vázquez, quien no proviene del mundo de la restauración, vió la oportunidad de sumarse a este proyecto y abrir una franquicia en otro gran barrio de la ciudad: el Eixample. Este nuevo restaurante 100% sin gluten, donde es imposible una contaminación con ingredientes que no lo sean, mantiene una cocina ininterrumpida de 12h a 23.30h que abarca: aperitivos, comidas, meriendas y cenas.
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El interior del restaurante es espacioso y acogedor, con los techos altos típicos del barrio del Eixample. La cocina está a la vista, ubicada en la parte trasera del espacio donde los clientes pueden ver como se preparan los platos meticulosamente, siempre con productos frescos. La oferta culinaria es amplia, que atraerá tanto a adultos como a niños que son "intolerantes al gluten" y que desean compartir con amigos y familiares (hay también algunas opciones para "no celíacos"), así como platos elaborados con alimentos sin lactosa y veganos. Los pasteles caseros también son libres de gluten y sorprenden. Messie sin Gluten Eixample es el primer restaurante 100% sin gluten certificado en Glovo. Además, está avalado por la Associació Celíacs de Catalunya.
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Horario: De lunes a domingo de 12:00h a 23:30h.
- Messié sin Gluten
- Muntaner, 109
- 08036 Barcelona
- 938 08 23 03