b-served Gastro-Eventos
All Those Food Market
Décima edición, Primavera 2019
All Those Food Market se consolida con su décima edición y tendrá lugar los días 6 y 7 de abril en el Teatre Nacional de Catalunya, dando la bienvenida a la primavera con las mejores propuestas gastronómicas; productos y platos de edición limitada que los diferentes artesanos y emprendedores han preparado exclusivamente para esta edición.
Será la ocasión de saborear una vez más los quesos de Formatges Camps, las mermeladas de Rosons, los donuts de La Donuteria, los embutidos y la sobrasada de Can Ferrerico, entre otros clásicos del mercado. También se podrán probar por primera vez las delicias de Bollo Bakery, la ratafía L’Hòstia, los dátiles de Arabisimos y muchos más productos artesanales que llenarán los pasillos del teatro durante todo el fin de semana.
-
-
Esta décima edición contará también con un fantástico line-up a los fogones. Será una oportunidad única de disfrutar en un entorno singular de algunos de los restaurantes más destacados de la ciudad como el Bar Alegría, que nace de la unión de los Abellan, padre e hijo, con Max Colombo del restaurante Xemei, la cocina del chef Rafa Peña del restaurante Gresca, las tremendas pizzas de Frankie Gallo Cha Cha Cha o las delicias asiático-catalanas de Casa Xica, y otras propuestas punteras como The Fish and Chips Shop, el restaurante Chivuo’s o Aiueno. Toda una experiencia gastronómica que se podrá vivir, como siempre, acompañada de todo tipo de bebidas artesanas al ritmo de la mejor música. Por primera vez, All Those instalará un Brew Bar de la mano de Nomad Coffee en el que se podrán catar las diferentes tipologías de café de filtro.
-
Por otro lado, el festival dispondrá, como ya es habitual, de una variada oferta de talleres para aprender nuevas técnicas y prácticas culinarias de la mano de artesanos como por ejemplo Rooftop Smokehouse, quiénes mostraran el proceso de curación y ahumado del pescado o Santi Ortiz quién enseñará a preparar deliciosos cócteles primaverales.
-
-
No te lo pierdas!
- All Those Food Market
- Sábado 6 y domingo 7 de abril de 2019
- Sábado: 11h – 23h
- Domingo: 11h – 20h
- Teatre Nacional de Catalunya
- Plaza de les Arts, 1 Barcelona
- allthose.org