Con gastrohallazgos asegurados de la escena foodie independiente. Anuncian condimentos de Specials, el aceite de oliva biodinámico de Cometes y el infusionado con cáñamo de Hemp on the Vine, los frutos secos de Ametlla+ de Mallorca, frutas y verduras ecológicas de km 0 de El Petit Bané, pan de Pa de Kilo, las latas de pastrami, pulled pork y orella á feira de Casa Da Avoa, la cocina de montaña de 'Aran, los quesos vegetales de Väcka, los cafés funcionales -con setas- de Upraising, la leche dorada de Wunder Workshop que tienen en Uve de Verde, los panettones de Pavolucci (su colección incluye uno salado y otro, el nube, que para la ocasión servirán con crema de chocolate, AOVE y sal Maldon), la ginebra de 100&NoMore (presentan su edición para Navidad), las velas aromáticas de To:From y el servicio de mesa vintage para tomar el té de Nostalgia...

Y la presencia en la zona de street food de Casa Masala y su cocina india, Walló y sus panini, las pizzas de masa madre de Can Pizza, las costillas, bravas y croquetas del restaurante Gresca, piadinas y ostras con Zaza Cuina i Vi, los bocadillos de Caravan Made, la cerveza que elaboran en Mas Vell (un proyecto que nos encanta en El Masnou), el café de Syra Coffee y las primicias de Colmado Wilmot y Romería, entre otros.

Sin olvidar talleres para todas las edades. Por ejemplo, el que ofrecerá la coctelería Marlowe "Aprende cómo se hace un Salt & Furious cocktail", o el de amuletos fantásticos de plastilina hecha con ingredientes caseros y colorantes naturales que conducirá Federica Pavan.

Cartel de Javier Jaén.