b-served Gastronomía
'1902. Café Modernista'
Cocina catalana y vistas gastronómicas
Declarado Patrimonio Mundial de la Humanidad por la Unesco en 1997, el Recinto Modernista de Sant Pau, obra de Lluís Domènech i Montaner, es actualmente un espacio donde conviven el cocimiento y la investigación, con un amplio programa de divulgación cultural, visitas y actividades culturales y una propuesta de salas de alquiler para la celebración de diferentes tipos de eventos. En solo 1 año, han pasado por las instalaciones más de 400.000 personas. Formando parte del recinto es el restaurante '1902. Café Modernista' ubicado en la planta sótano del ala izquierda del edificio principal, la recepción, que está siendo gestionando por el Grupo SAGARDI. El enfoque de la carta es los ingredientes de calidad que reflejan la cocina catalán combinado con otros platos clásicos.
Con un formato de cocina sencilla y sin sofisticaciones, pero fiel al producto y a sus orígenes, el restaurante ofrece una variada i innovadora oferta gastronómica, que recupera las recetas de cocina catalana y de los mercados de Barcelona, sin olvidar los grandes referentes de la cocina internacional. Entre los platos que se destacan son; embutidos artesanales al corte, la coca de Folgueroles con tomate y jamón ibérico, los huevos estrellados con jamón ibérico, “cap i pota” con garbanzos y pan artesano de harina molturada a la piedra. La selección de vinos incluye un vino blanco Espelt Vailet, D.O. Empordà-Costa Brava, un vino tinto Etxeita, de la Rioja Alabesa, un selecto cava D.O. Costers del Segre. Cocina ininterrumpida con desayunos, almuerzos y cenas que además adquieren una nueva dimensión en este espacio gastronómico único en Barcelona.
-
Los amantes del modernismo tienen la posibilidad de gozar de una experiencia única en Sant Pau, que aúna arquitectura modernista y gastronomía. Se puede escoger entre la visita libre (8 Euros) o la visita guiada (14Euros). Una vez finalizado el recorrido, el visitante puede culminar la visita disfrutando entre un vermut, un brunch o merienda, o un taste de vinos y quesos en el restaurante '1902. Café Modernista'. Si el visitante opta por escoger ambas cosas, la visita libre tiene un precio de 6€.
-
Vista de la terraza del restaurante '1902. Café Modernista'
- C/ Antoni Maria Claret, 167 (Sant Pau Recinto Modernista)
- 08025 Barcelona
- 93 170 0040
- www.gruposagardi.com