OFRECEN: The Burger Bar se ha convertido en la hamburguesería por antonomasia del Clot, gracias a su propuesta de gustosas burgers gourmet con el pollo de corral como protagonista principal. Un ejemplo es la Best Chicken Burger BCN, elaborada con su icónico pollo frito tierno por dentro y crujiente por fuera, lechuga, pepinillos, mayonesa de ajo amarillo, barbacoa picante y salsa de queso trufada. Entrantes como el Mac & Cheese trufado o el Pollo en Bolas, una extensa variedad de pollo frito heredada de su hermano mayor Piel de Gallina, y postres como la torrija en pan brioche o los Donuts -de café y galleta Lotus o fresas marinadas con lima y nata-, redondean esta experiencia 100% food porn. SINGULARIDAD: Es uno de los pocos lugares de la ciudad donde se ofrecen smash burgers veganas. INTERIORISMO: El espacio es claramente industrial, con un toque gamberro y de barrio, mesas de madera, luces cálidas y paredes de piedra repletas de figuras y cacharros de todo tipo, propios del imaginario típico de la casa PDG. RECOMIENDAN: Sus dos smash burgers, la de ternera con salsa secreta PDG y la vegana, hecha de proteína de soja. PRECIO: 25 €.