OFRECEN: Tanto en Rasoi, abierto en 2018, como en el nuevo RasoiGhar, ideal para grupos, sirven auténtica cocina india delicadamente especiada, con la opción de condimentar los platos según tus preferencias, más picantes o más suaves. Las cartas están también disponibles para llevar y a domicilio, cuentan con servicio de catering, y con menú al mediodía en ambos locales. SINGULARIDAD: Para el chef, Kiran Chalise, que trabaja con ingredientes frescos siguiendo recetas tradicionales de su país, la buena salud y el sentido común son dos de las mayores bendiciones de la vida. Y por ello trata de cocinar atendiendo a esas premisas. INTERIORISMO: Contemporáneo y atípico, destacan las cortinas doradas de eslabones metálicos que cubren las paredes o, a modo de biombos, separan sutilmente las mesas. RECOMIENDAN: El Biryani de arroz aderezado con azafrán, sellado con pan naan y acompañado de raita (yogur batido con pepino). Las carnes a la parrilla del horno tandoor. El postre Kheer, versión india del arroz con leche, hecho con la variedad basmati cocida a fuego lento y nueces. Y para terminar, un aromático chai masala. PRECIO: 20-30 €.