OFRECEN: un giro contemporáneo al tradicional ‘Pepito’ elevándolo a la cocina de autor, servido en un restaurante con un interior impresionante y con bar de cócteles.
SINGULARIDAD: utilizan horno de leña para cocinar sus diferentes platos principales: carnes, pescados frescos y los Pepitos en sus múltiples variedades y sabores. Los entrantes incluyen tapas tradicionales preparadas con técnicas innovadoras y una amplia variedad de tartares. Los postres caseros son originales versiones de clásicos tradicionales. La carta se actualiza cada dos meses.
INTERIORISMO: un espacio cálido y con carácter que integra detalles industriales del S. XX con muebles y objetos decorativos provenientes de distintas ciudades europeas, papeles pintados de Londres, una cajonera de Madrid, candelabros del S. XIX de Santander, un Chester de Ámsterdam...
RECOMIENDAN: los “especiales”, actualizados regularmente en la carta creada por el chef Martín Francioni; las tapas de temporada; las carnes de Pepito; el Tartar de Atún Rojo; el “Chuletón” de Vaca Rubia Gallega y la selección de hamburguesas gourmet.
PRECIO: 30 Eur.