INTERIOR: diseñado por el estudio de interiorismo Voland que rinde homenaje a los antiguos despachos de pan. El ambiente, actual, sencillo y acogedor invita a comprar y a tomar algo de buena mañana o a media tarde, para gozar sin prisa del pan recién hecho, los suculentos dulces y una buena conversación. SINGULARIDAD: Los dulces boldú, que son hechos al día, a mano y con las fórmulas secretas de la familia. OFRECEN: Dulces y pan artesanos hechos a mano a diario. La insignia de boldú son los suculentos boldnuts (berlinas) y las tartas caseras como las de manzana, 8 cereales o queso. Todos los dulces y panes son recetas familiares. RECOMIENDAN: Nuevos boldnuts rellenos de praliné de almendra o de mermelada de albaricoque. Así como el supremo croissant francés de mantequilla de Normandía, la mejor mantequilla que existe, reposado horas y cortado a mano para una textura hojaldrada y un sabor superior. PRECIO MEDIO: 3,50 Euros por desayuno o merienda; 7 Euros por comidas